Λικέρ Δυόσμος
Λικέρ Δυόσμος
Το Λικέρ Δυόσμου της «Η Φανή» είναι μια γευστική ανάσα δροσιάς, που αποτυπώνει όλη τη ζωντάνια και το άρωμα του μεσογειακού καλοκαιριού. Σε αντίθεση με τη δυνατή μέντα, ο δυόσμος (Mentha spicata) προσφέρει ένα πιο γλυκό, ντελικάτο και λιγότερο πικάντικο αρωματικό προφίλ.
Στην «Φανή» χρησιμοποιούμε την παραδοσιακή μέθοδο εκχύλισης για να δημιουργήσουμε ένα λικέρ που είναι τόσο αγνό όσο και τα φρεσκοκομμένα φύλλα. Το αποτέλεσμα είναι ένα ζωηρό πράσινο λικέρ με φυσική, αναζωογονητική γεύση, ιδανικό για να ολοκληρώσει ένα πλούσιο γεύμα, να δροσίσει τις ζεστές μέρες, ή να γίνει η βάση για ευφάνταστα κοκτέιλ.
Βασικά Χαρακτηριστικά
Τσίπουρο (Παραγωγής μας)
Το δικό μας τσίπουρο (ή απόσταγμα) υψηλής ποιότητας χρησιμεύει ως ο τέλειος "φορέας" για να τραβήξει και να διατηρήσει τη φρεσκάδα του δυόσμου.
Αλκοόλ : 20% vol
Η περιεκτικότητα αλκοόλ είναι ιδανική για να απολαύσετε τη γεύση του λικέρ χωρίς να κυριαρχεί το αλκοόλ, καθιστώντας το κατάλληλο για κάθε περίσταση
Καθαρό Βάρος : 500 ml
Κάθε φιάλη παράγεται με προσοχή και αγάπη, σεβόμενοι την παράδοση. Όλα τα συστατικά προέρχονται από την Ελλάδα, υποστηρίζοντας την ελληνική γαστρονομία.
Νότες Αυθεντικού Δυόσμου
Χρησιμοποιούμε φρέσκο, ελληνικό δυόσμο, του οποίου τα φύλλα συλλέγονται το πρωί, όταν τα αιθέρια έλαια είναι στην κορύφωσή τους.
Αργή Εκχύλιση (Infusion)
Η μαγεία κρύβεται στην υπομονή. Τα φρέσκα φύλλα του δυόσμου εκχυλίζονται αργά στο απόσταγμα για αρκετές εβδομάδες, σε ελεγχόμενες συνθήκες. Με μέγιστη εξαγωγή των δροσερών, γλυκών αρωμάτων χωρίς να απελευθερωθούν πικρές ουσίες.
Ισορροπία Γεύσης
Στη συνέχεια, προσθέτουμε σιρόπι από φυσική ζάχαρη για να ρυθμίσουμε τη γλυκύτητα. Έχει μια ελαφριά, δροσερή αίσθηση, με γλυκιές νότες και μια μακρά, αναζωογονητική επίγευση δυόσμου.
Το Σερβίρισμα
Απολαύστε το παγωμένο, μετά το φαγητό, ή ως συστατικό σε κλασικά κοκτέιλ όπως το Mojito (αντικαθιστώντας τη ζάχαρη και τον δυόσμο) ή το Mint Julep.
