Λικέρ Αρμπαρόριζα
Λικέρ Αρμπαρόριζα
Το Λικέρ Αρμπαρόριζας της «Η Φανή» είναι ένας θησαυρός της ελληνικής παράδοσης, γνωστό για το εξωτικό, τριανταφυλλένιο άρωμα και την ιδιαίτερη, αναζωογονητική του γεύση. Στην «Η Φανή» διατηρούμε την αυθεντική συνταγή της γιαγιάς, εκτελώντας την με την ποιότητα και την αγνότητα των δικών μας, χειροποίητων προϊόντων.
Το αποτέλεσμα είναι ένα λικέρ με ζωηρό, φρουτώδες άρωμα και ελαφριά, δροσερή γεύση, ιδανικό ως επιδόρπιο (digestif), παγωμένο, ή για να δώσει έναν μοναδικό, ελληνικό χαρακτήρα σε κοκτέιλ.
Βασικά Χαρακτηριστικά
Τσίπουρο (Παραγωγής μας)
Μια προσεγμένη δόση για μια ισορροπημένη γλυκάδα. Το δικό μας τσίπουρο (ή υψηλής ποιότητας απόσταγμα) αποτελεί την ιδανική βάση για να αναδειχθούν τα ντελικάτα αρώματα του φυτού.
Αλκοόλ : 20% vol
Η περιεκτικότητα αλκοόλ είναι ιδανική για να απολαύσετε τη γεύση του λικέρ χωρίς να κυριαρχεί το αλκοόλ, καθιστώντας το κατάλληλο για κάθε περίσταση
Καθαρό Βάρος : 500 ml
Κάθε φιάλη παράγεται με προσοχή και αγάπη, σεβόμενοι την παράδοση. Όλα τα συστατικά προέρχονται από την Ελλάδα, υποστηρίζοντας την ελληνική γαστρονομία.
Αυθεντικά Φύλλα Αρμπαρόριζας
Χρησιμοποιούμε φρέσκα, αρωματικά φύλλα του φυτού Pelargonium graveolens (Αρμπαρόριζα), συλλεγμένα την κατάλληλη στιγμή για μέγιστο άρωμα.
Η Βάση της Γεύσης
Η γλυκύτητα προέρχεται από σιρόπι ζάχαρης (ή μέλι), το οποίο δένει αρμονικά με τις ελαφρώς πικάντικες νότες του φυτού.
Αργή Εκχύλιση (Infusion)
Τα φύλλα αφήνονται να εκχυλιστούν (μουλιάσουν) στο απόσταγμα για ακριβές χρονικό διάστημα. Αυτή η αργή διαδικασία εξασφαλίζει τη μέγιστη εκχύλιση των αιθέριων ελαίων που δίνουν το χαρακτηριστικό τριανταφυλλένιο άρωμα.
Ισορροπία Γεύσης
Στη συνέχεια, προσθέτουμε ένα σιρόπι από φυσική ζάχαρη ή/και μέλι (ανάλογα την παρτίδα), ρυθμίζοντας τη γλυκύτητα ώστε να ισορροπεί τέλεια με την πικρή νότα του αμύγδαλου.
Το Άρωμα
Το Λικέρ Αρμπαρόριζας «Η Φανή» προσφέρει ένα μοναδικό αρωματικό προφίλ με νότες τριαντάφυλλου, λεμονιού και μια ελαφριά, βοτανική επίγευση.
